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Ankerkraut Gewürz Pommes Frites Salz Scharf 120 g Ankerkraut - 1
Ankerkraut Gewürz   Pommes Frites Salz Scharf 120 g Ankerkraut - 1

Ankerkraut Gewürz Pommes Frites Salz Scharf 120 g

4260547995443

  • Feines Meersalz
  • Mit Cayennepfeffer und Chiliflocken verfeinert
  • Inhalt: 120 g
  • In schönem Korkenglas
  • 2 EL reichen für circa 500 g Kartoffeln

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CHF 15.62 inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage

🌍 Beschreibung

Salzmischung für Pommes Frites

Ankerkraut

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Hinweise für Allergiker finden Sie in den Spezifikationen!

📝 Datenblatt

GarantieinformationenAnkerkraut
ProdukttypSalz
Herstellergarantie0 Monate
AllergikerinfoKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
ProduktionslandDeutschland
HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4260547995443
Davon Zucker (g)11
Eiweiss (g)5.6
Energiegehalt (in kcal)136
Energiegehalt (in kj)569
Fett (g)4.3
Kohlenhydrate (g)14
SachbezeichnungGewürz
Salz (g)59
ZutatenlisteMeersalz, Cayennepfeffer, Paprika edelsüss, Chiliflocken, Senfmehl, Zwiebel, Petersilie, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Knoblauch, Oregano
BioNein
FairtradeNein
Bio ZertifizierungOhne Bio-Zertifizierung
ErnährungsweiseVegetarisch
Nährwertangabe pro100g
Gesättigte Fettsäuren (g)0.8
Packungsgrösse120 g

Hinweise

Lagerwerte sind Richtwerte. Die definitive Zuteilung der Bestellung erfolgt nach Zahlungseingang. Bitte beachten Sie, dass in selten Fällen bei geringer Lagermenge Bestellüberschneidung möglich sind. In diesem Fall berücksichtigen wir die zeitlich frühere Bestellung zuerst. Preisänderungen und Fehler vorbehalten. Bilder können vom Originalprodukt abweichen. Alle Preise inklusiv vRG bzw. SUISA-Gebühren.

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