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Ankerkraut Gewürze Hamburger Hafencurry 60g Ankerkraut - 1
Ankerkraut Gewürze Hamburger Hafencurry 60g Ankerkraut - 1

Ankerkraut Gewürze Hamburger Hafencurry 60g

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  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Salz und Zucker
  • Inhalt: 60 g
  • Frischeversprechen: Bei Erhalt mindestens 40 Tage haltbar

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CHF 21.45 inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage

Beschreibung

Ankerkraut Gewürze Hamburger Hafencurry 60g

Curry-Gewürzmischung

Das Hamburger Hafencurry ist eine edle Currymischung mit feinen Gewürzen wie Piment, Nelken oder Kümmel, die man nicht in vielen Currys findet. Der Name der Marsala-Mischung ist ein Hommage an die Gewürzhändler des Mittelalters, es verbindet viele exotische Gewürze, die auch schon vor vielen Jahren auf dem Wasserweg in den Hamburger Hafen gelangten. Das Hafencurry wird ohne Zusatz von Salz und Zucker hergestellt, es sind nur Gewürze enthalten!

Ankerkraut

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

Hinweise für Allergiker finden Sie in den Spezifikationen!

Datenblatt

GarantieinformationenAnkerkraut
ProdukttypGemahlen
Packungsgrösse60 g
Herstellergarantie0 Monate
AllergikerinfoSenf , Sellerie
ProduktionslandDeutschland (DEU)
HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4260347894021
Davon Zucker (g)41
Eiweiss (g)13
Energiegehalt (in kcal)371
Energiegehalt (in kj)1555
ErnährungsweiseLaktosefrei , Glutenfrei , Ohne Konservierungsstoffe , Vegetarisch , Vegan
Fett (g)13
Frischeversprechen40 Tage
Gesättigte Fettsäuren (g)1.2
Kohlenhydrate (g)42
SachbezeichnungCurry
Salz (g)4.7
ZutatenlisteKurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken
Nährwertangabe pro100g

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Ankerkraut Gewürze Hamburger Hafencurry 60g

  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Salz und Zucker
  • Inhalt: 60 g
  • Frischeversprechen: Bei Erhalt mindestens 40 Tage haltbar

Hinweise

Lagerwerte sind Richtwerte. Die definitive Zuteilung der Bestellung erfolgt nach Zahlungseingang. Bitte beachten Sie, dass in selten Fällen bei geringer Lagermenge Bestellüberschneidung möglich sind. In diesem Fall berücksichtigen wir die zeitlich frühere Bestellung zuerst. Preisänderungen und Fehler vorbehalten. Bilder können vom Originalprodukt abweichen. Alle Preise inklusiv vRG bzw. SUISA-Gebühren.

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